Bautagebuch Eintrag 8

Es Ist soweit – unser Küchenumbau ist vollendet und wir feiern dies!

Am letzten Dienstag, den 17. August feierten unsere Bewohner die Einweihung Ihrer neuen Hauptküche. Die beiden Überraschungsgäste Nicole Mühle (Gesang) und Maximilian Kraft (Piano) präsentierten schwungvolle Musikstücke aus Oper, Operette und Musicals.

Anschließend ging es für alle an den „Markt der Möglichkeiten“ – an verschiedene kulinarische Stände im Restaurant, der Lobby und in der Küche selbst. Dort fanden jeweils alle 30 Minuten Führungen mit der Küchenleitung statt, welche den Bewohnern eindrucksvoll die neue Küchentechnik, die Kühlhäuser und den tollen Fussboden präsentierte. Verwöhnt wurden sie dabei mit warmer Pasta mit Rahm von Kräuterseitlingen, Lammfilet-Tranche und konfierte Kirschtomate – ein traumhafter Genuss. Auch im Restaurant wurde mit frisch zubereiteten Canapés und heißen Waffeln mit Eis oder Kirschen ordentlich geschlemmt. Dazu gönnte man sich den einen oder anderen Aperol Spritz, Lillet oder einfach nur Kiba. So verflogen schnell die Stunden und die letzten Bewohner verließen gegen 21 Uhr die Location und wechselten auf kurzen Wegen in Ihre Wohnungen.

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